3加入娃娃菜，翻炒至白菜變軟。
4加鹽翻炒。
5然後放上水，煮壹分鐘。
6翻炒煮1分鐘。
鹽、味精、蠔油、澱粉、香油。
練習:
1，整個娃娃菜用十字刀切，即沿著菜的生長方向平均切成四塊；
2.把鍋裏的水燒開。水燒開後，放入娃娃菜，煮至七成熟；
3、鍋中熱油，放入蒜片炒香；也可以不加。我喜歡什麽都不加。加少許醋；加入娃娃菜和少許蠔油翻炒；加入適量的鹽和味精，將娃娃菜翻炒至熟。滴幾滴香油增香，即可出鍋。
湯和嬰兒食品
材料:娃娃菜(3)、皮蛋(2)、青椒(1)、紅辣椒(1)、紅棗(5)、枸杞(1湯匙)、大蒜(2瓣)、姜(2片)、蔥(65440)。
各種用娃娃菜做的菜。
各種由嬰兒餐具制成的餐具(19)
雞粉(1/3湯匙)，生粉水(1/3杯)
1皮蛋去皮，用切蛋刀切成六塊；紅棗枸杞洗凈，頭發泡水。
2將娃娃菜洗凈，切成兩半；青椒去蒂去籽，切塊。
燒熱3湯匙油，爆香姜片、蒜片、蔥段，倒入青紅椒片炒勻，倒入3杯高湯，加入紅棗、枸杞炒勻至沸。
4加入皮蛋和娃娃菜，拌勻，蓋上蓋子小火煮5分鐘。
5煮至娃娃菜變軟，加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙雞粉調味。
幹鍋娃娃菜
材料:娃娃菜2顆，五花肉200克，木耳發50克，蔥50克。
調料:蔥、姜、蒜、醬油、胡椒粉、料酒、胡椒粉、糖、鹽
練習:
1.將娃娃菜撕成大塊，五花肉切片。
2.洋蔥切小塊，木耳泡好後撕成小花。
3.鍋裏放油，燒熱，放入花椒和辣椒，炒香，再用小火炒五花肉片。
4.翻炒至肉片熟，放入洋蔥，翻炒片刻，再放入料酒、醬油、糖翻炒均勻。
5.將娃娃菜翻炒均勻，加鹽翻炒片刻，再加入雞精調味。