有什麽可以代替果凍粉，QQ做的果凍也是彈跳？

果凍是壹種西式甜食，半固態，由食用明膠加水、糖、果汁制成。又稱凝膠，外觀晶瑩剔透，色澤鮮艷，口感綿軟爽滑。果凍裏也有布丁之類的。果凍瓊脂在家還是可以用的。它是從純天然植物中提取的，所以不屬於添加劑，沒有有害成分。食用得當，可以補充微量元素，選擇妳想做布丁的食材。我壹般喜歡做牛奶巧克力味的可可粉糖粉。250ml純牛奶按照我喜歡的比例混合成無顆粒液體。

馬蹄含有大量的澱粉，加上低聚糖和單糖，占幹重的86%以上。澱粉18.8%，蛋白質2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。多種維生素A、B1、B2、C以及鈣、磷、鐵等礦物質。讓它短時間冷卻(時間長了會凝固)，把白色涼粉水倒入兩個飯盒中，自然冷卻2小時，或者放入冰箱冷藏。我們可以在家裏為我們的孩子制作健康的果凍。做果凍不難。主要的促凝劑可以是吉利丁粉或吉利丁片，也容易買到，價格也不貴。

待吉利丁片完全融化後，關火，倒入準備好的模具中。如果妳不講究形狀，妳可以直接把它們倒進碗裏。冷卻後，果凍就做好了。這很簡單。裏面有壹整朵櫻花，透過透明的果凍，非常好看。櫻花樹上點綴著精致透明的果凍，觀者和觀者都深深地沈浸在櫻桃般的夢境中，櫻桃花瓣透明可口。

果凍，也叫啫喱，是西餐中的甜食。它是半固態的，由食用明膠加水、糖和果汁制成。晶瑩剔透，色澤鮮艷，晃晃悠悠，嫩滑嫩滑，口感清涼柔和。布丁之類的也屬於果凍的範疇。首先，準備兩個桃子，清洗幹凈，去皮。不要把削好的桃子扔掉，放在盤子裏備用。把桃子削皮，去核，把果肉切成丁，放在碗裏。