壹、降血脂的食物洋蔥是壹種非常常見的食物，也是壹種健康的保健食品。這食物很特別。因為洋蔥中含有前列腺癌，可以擴張血管、軟化血管、降低血液粘稠度，同時具有降血壓、降血糖的作用，可以有效預防血栓形成。所以高血脂患者可以多吃洋蔥，尤其是紫洋蔥，這樣有更好的降脂效果。菜花脂肪含量低，但富含膳食纖維，是壹種特別適合高血脂患者食用的常見蔬菜。因此，高血脂患者平時可以多吃蔬菜和花卉，避免菜花中的營養成分大量流失，直接蒸著吃，可以保存菜花中的營養成分。
二、高脂血癥的癥狀如果高脂血癥長期得不到治療，血管內皮的脂質沈積會引起動脈粥樣硬化，從而導致冠心病和外周動脈疾病。表現為心絞痛、心肌梗死、中風、間歇性跛行(肢體運動後疼痛)等癥狀。少數高脂血癥患者還可出現角膜弓和高脂血癥眼底改變。角膜弓又稱老人環，40歲以下常伴有高脂血癥。家族性高膽固醇血癥常見，但特異性不強。高脂血癥的眼底改變是由富含甘油三酯的大環脂蛋白在眼底小動脈上的光折變沈積引起的，常表現為嚴重的高甘油三酯血癥和乳糜微粒。
三、降血脂的方法如果想降血脂，就要每天運動，早起半小時，或者在家做半小時有氧運動，這樣不僅能降血脂，還能提高抵抗力。肥胖的人可能血脂比較高，所以需要減肥。每天堅持鍛煉，體重很快就會恢復正常水平，血脂也會降低。