那妳知道誰不適合吃鵝肉嗎?讓我們壹起來看看。
鵝肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B、煙酸、糖和多種微量元素,營養價值非常高。但是,營養學家說:這五類人不要碰。
五種人不適合吃鵝肉。
1,過敏體質
鵝肉屬於傳統的“毛”,過敏人群食用鵝肉可能會引起過敏或加重已有的過敏癥狀。過敏體質的人最好少吃或不吃鵝肉,以免出現過敏現象,對身體造成不必要的傷害。
2.內火旺盛的人少吃。
鵝肉性溫,不適合內火旺盛的人食用。否則可能會加重內熱,進而加重體內濕熱的壹些癥狀,不利於健康。但是吃鵝肉可以有效驅散體內寒氣,有很好的滋補作用。體寒體弱者適當吃點鵝肉,對身體有好處。
3、痛風不宜食用。
鵝肉中嘌呤的含量比較高,痛風患者不宜食用。痛風患者食用可能會增加體內尿酸含量,不僅不利於疾病的恢復,甚至可能加重痛風癥狀,引起壹些並發癥,嚴重時甚至會危及生命。
4、術後或有傷口的人。
鵝肉屬於“毛”,手術後或身上有傷口的人不適合吃鵝肉,否則可能會使傷口愈合緩慢,嚴重時甚至導致傷口感染,不利於恢復。
5.腸胃功能不好的人要少吃。