很多人會覺得壹碗三元的拉面分量應該不大，但其實不僅面的分量很足，每碗面裏的牛肉也很多。來吃拉面的大多是農民工，當然要自己養活自己。所以，拉面的面重是毋庸置疑的。不過也有很多網友很好奇。拉面三元壹碗真的能掙錢嗎？拉面哥也對此進行了回應。雖然壹碗面只能賺三四毛錢，但他覺得只要量大，哪怕少壹點也無所謂，只要能讓在這附近工作的人吃飽就行。
看到拉面哥的采訪，很多人都覺得很心疼他，甚至希望他能提價，大家都願意買單。這個拉面哥真的很簡單。雖然他只有39歲，但看起來像40多歲。是因為他常年風吹日曬，在拉面做這份工作很辛苦。他不請工人幫忙，總是壹個人幹活。這樣的草根明星，值得我們尊敬和學習。邊肖也知道草根明星是餡餅師。因為長得像周傑倫，所以又叫周冰倫。
甚至有網友說他比現在胖的周傑倫更像周傑倫本人。走紅之後，周傑倫並沒有去做網絡名人，依然努力做自己的蛋糕。每天都有很多人來這裏排隊買他的餡糕。以前他們壹天只賣100多塊蛋糕，現在要賣300、400塊。這也讓周秉倫覺得很辛苦，有時候甚至坐在車上就睡著了。但對於每壹個來買蛋糕的人，他都心存感激。周炳倫說，再怎麽努力，也不能讓大家白吃，他的蛋糕從走紅到現在都沒漲價過。