材料:
2個全蛋，1蛋黃，70g糖，100c牛奶，100c淡奶油，
香草精少許，1香蕉，檸檬汁少許，糖粉30克，腌制紅櫻桃3個。
如何做:
1.把整個雞蛋和蛋黃壹起打碎。
2.邊加熱邊攪拌鮮奶油、牛奶和糖，煮沸後放涼。
3.香蕉斜切片；櫻桃也切成兩半。
4.將(1)和(2)倒入烤盤，攪拌均勻，然後滴壹點香草精。
5.將檸檬汁淋上香蕉片，然後放入烤盤。
6.最後排好櫻桃，撒上糖粉，200℃烤15~20分鐘。
二、咖啡果凍:
材料:
A.明膠4片水1杯
B.糖1/2杯水，4杯速溶咖啡粉，4湯匙奶油。
如何做:
1.在碗裏裝滿水，加入明膠，浸泡至變軟。
2.向糖中加水，用小火煮沸。
3.加入軟明膠和咖啡粉，攪拌融化，然後關火。
將煮好的咖啡倒入杯中，冷卻，然後放入冰箱冷凍。
5.吃的時候把奶油倒過來倒在小碟子裏，這意味著美味的咖啡是冷凍的。
3.彩色布丁:
材料:
3湯匙糖，1湯匙水，3湯匙熱水，600c.c牛奶，100g糖，
6個雞蛋，少許香草精，少許彩色巧克力米飯。
如何做:
1.將糖和水放入壹個小鍋中煮沸，然後加入熱水，攪拌均勻。
2.糖漿慢慢沸騰時，輕輕攪拌，變成淺色，離火。
不要把糖漿燒焦，然後把它倒進模型的底部。
3.把雞蛋打成蛋汁。
4.在牛奶中加入糖，在鍋中加熱使糖融化，但不要煮沸，加入事先打散的蛋汁。
5.加入香草精，用細網過濾器過濾氣泡。
6.倒入模型中，放入烤箱，200度烤30分鐘左右。
或者放入蒸籠中用小火蒸至蛋液凝固。
7.烤好的布丁要冷卻，然後移到冰箱冷藏。要吃的時候要扣在小碟子裏。
上面撒上彩色的巧克力米，就是壹道美味的涼拌布丁了。