原料
主料
烏雞、紅棗
輔料
姜絲、枸杞、黃芪、當歸、黨參
2做法
1.紅棗枸杞洗凈，紅棗對切兩半！黨參洗凈切段，當歸黃芪洗凈和紅棗枸杞黨參壹起泡在水裏備用！
2.烏雞切塊洗凈，切姜絲，冷水下鍋，把姜絲和烏雞煮開！再倒掉水，這是為了去烏雞的血水和腥味，不要煮太久，開壹下就可以倒掉血水了！
3.把烏雞裏的姜絲夾掉！把剛才泡著的紅棗枸杞黨參黃芪當歸包括泡著的水壹起倒在鍋裏，我壹般提前幾個小時泡的！水不夠多可以再加壹些冷水！壹般都是煮多少湯泡多少水！
4.蓋上鍋蓋，煮個二十分鐘，時間到，開鍋蓋，加鹽巴雞精調味即可！
3小貼士
1.黃芪是提高免疫力補氣的，當歸是活血化瘀補血的！這兩味都算是中藥，孕婦吃的話，放枸杞和紅棗姜絲就好了，其它配料對有些孕婦可能不利，無謂添加！
雞湯本身就具有補氣補血的功效，在制作雞湯的過程中加入壹些利於養氣生血的中藥滋補藥材，那補氣補血的效果就會更加顯著。上面的補氣補血雞湯的做法十分簡單，大家可以根據自己的身體狀況加入適當的中藥材，經過長期的調理，氣血情況壹定會有所改善