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蘆根的食用方法

1、蘆根綠豆湯:蘆根、綠豆各5元,加壹碗水燒開,加適量冰糖,去蘆根綠豆喝湯。適用於內熱口幹。功效:生津潤肺,降火解熱。

2.蘆葦麥冬的喝法:取鮮蘆葦30克(幹品65,438+05克)、麥冬65,438+05克,將開水倒入頭中,蓋上蓋子燜65,438+00分鐘,即可飲用,然後勤加開水,不要喝茶。適用於放療後口幹、食欲不振、大便不暢的腫瘤患者,能明顯降低癌癥放療後的副作用。對糖尿病、肺燥咯血、支氣管炎也有壹定療效。功效:生津清熱,滋陰潤燥。

3、蘆根青皮糯米粥:鮮蘆根100克,青皮5克,糯米100克,生姜2片。將鮮蘆根洗凈後,切成1厘米長的片,與青皮壹起放入鍋中,加入適量冷水,浸泡30分鐘,然後用武火煮沸,再用文火煎20分鐘。去渣,放入洗凈的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘鍋。出鍋前5分鐘,加入生姜,1,每日兩次。粥粳米的醇香結合蘆根的清香,吃起來爽滑可口,別有壹番滋味。適用於中醫辨證診斷為肝胃積熱的消化性潰瘍患者。功效:清熱和胃,滋陰止痛。

4、蘆根飲:蘆根(鮮、幹均可)1兩,煎服壹碗,冰糖適量,口服,每日1次,早上空腹服,連續服1周。適用於內熱胃火引起的口臭。功效:清火解毒。

5、蘆根蔥橄欖飲:蘆根50克,鮮蘿蔔200克,蔥7根,青橄欖7個。煮湯而不是喝茶。適用於預防和治療流行性感冒。功效:清熱解表,通竅。

6、蘆根菱角雪梨飲:鮮蘆根60克,鮮蓮藕90克(去蒂),菱角90克(去皮),10雪梨,鮮麥冬60克,絞汁。熱飲或冷飲。適合中暑。功效:清熱、生津、解暑。