西藏雪蓮的烹飪方法及益處。

“羞與草為伍，何婷婷而絕！為什麽不被別人獎勵，深山窮谷委員會嚴重結霜？”壹千多年前，唐朝的邊塞詩人也曾這樣唱過雪蓮。雪蓮又名雪蓮，具有疏通經絡、促進血液循環的功效，主要分布在新疆、青藏高原、雲貴高原。橫跨新疆中部的天山山脈，冰峰雪嶺連綿不斷，海拔4000米以上，是終年積雪的地區。它叫雪線，雪蓮生長在雪線以下海拔3000到4000米的懸崖峭壁上。由於特殊的生長環境，雪蓮需要三到五年才能開花結果，壹直是人工難以培育的名貴中藥材。為了拯救這種名貴的中藥材，2001年，壹個商家在天山深處的壹個山谷裏建立了人工種植雪蓮的良好環境，讓我們可以吃到這樣大眾化的補品。

雖然只是雪蓮的幹品，但仍然保留了雪蓮的香味和壹定的功效。做菜時需要浸泡壹段時間，再將花和水帶入菜裏，才能充分體會到雪蓮的味道。

廚師推薦

雪蓮火鍋:天山雪蓮幹花熬制的湯散發著淡淡的清香，加入枸杞、生姜等活血物質，增添活血功能。

雪蓮餅:由雪蓮浸泡過的水、幹品雪蓮、馬蹄粉等制成。，它有壹種獨特的香味。/GB/content/2005-11/26/content _ 1026789 . htm

雪蓮燉雞

配方:雪蓮30克，當歸、黃芪、黨參各10克，雞1只。

用法:將藥洗凈，與雞同燉，每日1-2次，吃肉喝湯。

功效:補腎壯陽，補益沖任。

主治:腎陽虛不孕。

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綠壁山莊的美食——雪蓮紅燒肉

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