狗肉還可用於各種體虛,四肢冰涼、精神萎靡不振的患者常吃狗肉有益。冬季是食補的好季節,狗肉自然有壹席之地。每年冬天,我國各地都有用狗肉進補的習慣。因其味道醇厚,故名“香肉”,具有溫腎壯陽、益氣的功效。
1,狗肉不要和生姜壹起吃,否則會引起腹痛。
2、狗肉和菱角、綠豆克,不要壹起吃,否則會引起腹脹。
3、狗血泥鰍,尤其是陰虛火旺者。
4、狗肉不宜與鯉魚同食,否則可能產生對人體有害的物質。
5.狗肉不宜與大蒜同食。狗肉性溫,大蒜熏制,同食助火,易害人,尤其是熱陽。
6.吃狗肉後不宜喝茶。狗肉含大量蛋白質,而茶葉含鞣酸較多。如果吃完狗肉後馬上喝茶,茶葉中的鞣酸可以和狗肉中的蛋白質結合,形成鞣酸蛋白。單寧有收斂作用,可減弱腸道蠕動,使代謝產生的有毒物質和致癌物質滯留在腸道內被動吸收,不利於健康。
8、狗肉是熱性食物,不要壹次多吃。
9.狗肉不適合陰虛咳嗽、感冒、發熱、腹瀉、火旺等非虛寒疾病患者食用。
10,因為狗肉性溫,可以作為冬季感冒進補。凡有發熱上火、痰多口渴、陰虛內熱、痰多發炎者,都要註意不要吃。