青春期的女孩需要營養來促進發育,不應該僅僅為了趕時髦和保持苗條而節食。由於快迅的成長和大量的活動,青少年需要攝入足夠的熱量,根據性別、身高、體重和個人活動量的不同而不同。男生大約需要2150 ~ 2650卡路裏,女生大約需要2100 ~ 2200卡路裏。蛋白質是構成和修復身體各部位肌肉、血液、骨骼和組織的基本物質,能形成抗體,增加身體的抵抗力。青少年正處於發育期,要攝入足夠的蛋白質,以利於成長。鈣是制造骨骼和牙齒的原料。青少年正在成長,要多吃富含鈣和蛋白質的食物,如牛奶、魚幹、豆腐等。青春期女生每個月月經來潮都會有規律的失血,需要多吃含鐵和蛋白質的食物,如肝、蛋、肉、深色蔬菜等。青少年在這個時期的活躍度很高,尤其是男生更熱衷於各種運動。壹般來說,青少年的飯量很大,要增加食量,以供應身體所需的營養和額外的體力消耗。但運動時更容易出汗,要多喝水或吃水果、果汁,補充身體所需的水分和礦物質。