幹菜花食物:菜花1，紅椒1，青椒1，五花肉150g，鹽和油適量，蔥1，姜2，蒜2，辣椒10，好吃。青紅椒切辣椒圈，五花肉切片。2.鍋內放油燒熱，放入花菜翻炒去水，再用中火翻炒至關火，撈出備用。鍋中加入少量油，放入花椒，用小火煸炒花椒，已經越來越接近焦了，就不用再接花椒了。3.放入五花肉翻炒至油，放入蔥、姜沫、蒜翻炒至香，然後倒入青紅椒圈翻炒均勻。放入炒好的菜花，攪拌均勻，加入鹽、米酒、鮮美的鮮醬油和生抽，快速攪拌均勻，即可食用。
五花肉幹鍋茶樹菇食物:五花肉；茶薪菇；火鍋配菜；辣椒；調味品；生姜；大蒜；幹辣椒；生抽；鹽；味精；油法1。五花肉切片，蔥姜切細，青椒切絲，茶樹菇提前用小水泡過。2.熱鍋放油，把五花肉炒到近焦，用醬油炒，然後留油把五花肉撈起備用。3.鍋裏倒點油，燒油，再放蔥，姜，幹辣椒炒香。4.加入茶樹菇，加鹽翻炒，茶樹菇再翻炒壹會兒。茶樹菇是泡過的，內部結構含有水分，所以要炒壹下水。5.茶樹菇翻炒時，加入五花肉、青椒絲、味精翻炒2分鐘，即可出鍋。