1.釀造黃酒:在立冬那天開始釀造黃酒是紹興傳統的釀酒習俗。冬季水涼溫度低，能有效抑制雜菌滋生，使酒在低溫長時間發酵的過程中形成良好的風味。這是最適合葡萄酒發酵的季節。因此，紹興人把第二年的立冬到立春是釀制黃酒的最適宜時間，稱為“冬釀”，祈求幸福。
2.吃生洋蔥:南京有句諺語:“壹天半個洋蔥，冬天給腿帶來風。”壹到立冬，老南京人就特別註意吃生洋蔥，以抵禦南京濕冷的冬天，減少疾病的發生。按照老人的說法，洋蔥性溫，味辛，能使人發汗，使體內停滯的陽氣隨汗液排出，陽氣運行順暢，邪氣隨汗液排出。
冬季至日習俗介紹:
1.吃湯圓:吃湯圓是冬季至日的傳統習俗，尤其是在江南。“湯圓”是冬季至日必不可少的食物，“圓”意味著“團圓”和“圓滿”。在冬天的至日吃湯圓也被稱為“冬天的至日圓”。民間有“吃了湯圓就老壹歲”的說法。
2.吃烤肉和姜飯:南方的壹些地方想在冬天的至日上吃烤肉。冬天的至日上，燒臘成為兩廣人餐桌上不可或缺的美味，意為加菜添年。在冬天的至日，吳川人有在冬天的至日“吃姜飯”的習俗。
冬季健康的開始
在日常生活中，人們應該早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，這有利於陽氣的隱藏和陰精的積累。
感情上要盡量做到心平氣和，少欲少求，能讓自己向內看，有助於養藏。冬天萬物雕零，常常讓人情緒激動，郁郁寡歡。改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動，這樣可以消除冬季的抑郁情緒，振奮精神。
在運動方面，應該以靜態運動為主，可以在陽光充足的地方，晨光中進行運動，以感到舒適和愉快。