蘆筍是蔬菜之王，那麽怎麽做蘆筍最好吃呢？

首先將蘆筍根洗凈，切片備用；然後在鍋中分別加入食用油、醬油、姜絲、蒜末，也可以根據個人口味加入辣椒圈；翻炒至香，放入蘆筍翻炒，然後出鍋。撒上醬油，蒸幾分鐘，扣在湯碗裏。將炒鍋放在大火上，倒入湯汁，倒入香油和醬油，撒上味精，燒開後淋在菜上。很酷的伴侶。先將蘆筍洗凈切絲，然後加入少許鹽、熟油、醬油、糖、味精。如果會吃辣的話，在盆裏加點泡椒或者花椒粉拌勻，裝盤大概10分鐘。

蘆筍是壹種鮮嫩清淡的蔬菜，可以和其他蔬菜壹起炒，提高口感和新鮮度。蘆筍肉片、蘆筍炒蝦仁、蘆筍炒臘肉、蘆筍炒山藥、蘆筍炒胡蘿蔔木耳都是非常經典的家常菜。大枝蘆筍好吃還是嫩？我認為中等大小的是最好的。它像壹支舊的萬寶龍鋼筆那麽粗，但吃的時候要把根部去掉，幾乎是浪費。

自制，蘆筍切粒，熱油煎蛋，加水燒開，放入蘆筍煮兩分鐘，加鹽，即可！(可以根據個人口味在醬油裏放姜蒜。)當然，如果是給孕婦做月子餐，切記“少油少鹽”的宗旨。配紅辣椒或者胡蘿蔔都好看，營養豐富。給全家人放上調料就行了。大家壹起做簡單又好吃的營養菜吧~

蘆筍含有豐富的氨基酸、蛋白質和維生素，尤其是天冬酰胺和硒、錳、鉻、鉬等微量元素。蘆筍是壹種食用和藥用蔬菜，用於心臟病、高血壓、白血病、血液腫瘤和水腫。它富含抗氧化劑和營養物質。研究表明，每天吃200g新鮮蘆筍，可以滿足維生素A、維生素B、葉酸、硒、鋅、鐵的供給。