準備食材:將蛋黃和蛋清分開(蛋清先冷藏)，稱取所有食材，草莓洗凈切塊或搗碎，先篩粉。
在電鍋內鍋上多塗壹層奶油，防止粘鍋脫模。
<制作蛋黃糊>蛋黃打碎後，加入植物油拌勻，然後倒入過篩的粉，再加入草莓丁(或泥)拌勻。
<制作蛋白霜>把蛋白從冰箱裏拿出來，用電動打蛋器低速打壹些泡沫，然後加壹點鹽(或者檸檬汁或者白醋)，然後轉高速，加糖2-3次，用鉤子打至濕潤起泡。
將1/3的蛋白奶油舀入蛋黃糊中，用手持式打蛋器攪拌均勻。
然後將攪拌好的面糊倒入剩下的蛋清奶油中，用橡膠刮刀沿著鍋沿翻過來，用切的方式攪拌均勻。只要混合均勻，不要過度攪拌，以免蛋白質消泡。
將面糊倒入裝有奶油的電子鍋中，用筷子在面糊中劃圈消除小氣泡，然後輕輕敲出大氣泡。
將內鍋放入電鍋，按下烹飪按鈕。(我用的是糙米選項，可以煮很久，半小時不發出聲音。如果蛋糕不是普通烹飪的話，等機器稍微冷卻後再按下烹飪鍵，至少需要1個小時才能完成烹飪。)等電子鍋發出完成的嗶嗶聲或者1小時後，將筷子插入餅體，如果沒有粘稠的面糊就完成了。當鍋稍微涼了，小心地把蛋糕從盤子裏倒出來。
蛋糕涼了，把動物鮮奶油和煉乳、紅曲粉(或草莓粉)混合，做成餡料，糊備用。
將冷卻後的蛋糕切成兩半，上下兩段分別放上餡料和醬料。
將草莓丁放在下壹片上，然後蓋上上壹片。
將剩余的餡料和醬料均勻的鋪在蛋糕表面，然後放上草莓，撒上糖粉，完成表面裝飾。