主料生菜葉2～3片奶酪條2根輔料鮮蝦適量香菇適量面條適量洋蔥適量海鮮醬油適量鹽適量黃油適量現磨黑胡椒適量
步驟
海鮮湯面的做法步驟11.把買回來的鮮蝦剝成蝦仁，蝦皮和蝦頭可以留著炸著吃，蝦頭炸過後味道非常贊而且還補鈣喲。
海鮮湯面的做法步驟22.洋蔥適量切成小塊，生菜葉兩片切成條，喜歡青菜可以多放幾片生菜。黃油用有鹽無鹽都可以，但壹定要動物性的黃油，這樣做好的面奶香味濃郁些，而且更加健康。
海鮮湯面的做法步驟33.香菇，5～6顆，洗好去掉梗後切成塊。香菇可以用杏鮑菇代替，杏鮑菇的話可以不用打水焯，直接洗好後切片下鍋用黃油煎熟，味道也不錯，不過考慮到這道菜是和鮮蝦搭配，香菇要更加適合壹些。
海鮮湯面的做法步驟44.鍋中倒入適量清水，先把蝦仁打水焯，蝦仁冷水下鍋，開過就可以撈出了。
海鮮湯面的做法步驟55.放入準備好的香菇，用焯過蝦的水去焯香菇，蝦的味道融入到香菇中，真的很美味的。
海鮮湯面的做法步驟66.把鍋清洗壹下，中火熱鍋後放入黃油，待黃油融化後放入洋蔥，煸炒出香味後，放入蘑菇、鮮蝦、生菜，然後根據個人口味把適量的黑胡椒直接碾到鍋中，翻炒幾下就可以倒入清水了，清水壹次倒足，根據就餐人數倒入烹飪相應面條的水即可。
海鮮湯面的做法步驟77.倒入少許海鮮醬油和食鹽，大火燒至開鍋，水開後就可以放入掛面了。
海鮮湯面的做法步驟88.中火煮10～15分鐘面就熟了，在煮面的過程中，把奶酪條切成顆粒，大小多少隨意無硬性要求，喜歡奶香濃郁的可以多準備點。
海鮮湯面的做法步驟99.面煮熟後先把面條和配菜盛到碗中，在上邊撒上切好的奶酪碎，最後盛壹勺面湯澆在奶酪上，奶酪很快就化開了。