黑米黑豆蓮子粥所需材料
黑米20g，黑豆20g，蓮子20g，紅豆20g，糙米40g，燕麥30g，糖5g。
黑米黑豆蓮子粥的做法
1粗米、糙米、黑豆、紅豆、燕麥全部洗凈浸泡；蓮子洗凈，泡發，去蓮心。
2.將鍋放在火上，加入適量的水，加入糙米、黑豆、黑米、紅豆、蓮子、燕麥大火煮開。
3.最後轉小火煮至所有食材熟透。粥稠的時候，加入糖，攪拌均勻。
黑米黑豆蓮子粥的功效與作用
黑米含有維生素、礦物質、氨基酸、蛋白質、鈣等多種營養成分。常吃有滋陰補腎、健脾溫肝、補脾胃、益氣活血、養肝明目的功效。黑豆具有補腎、補血、抗氧化的作用，含有較多的維生素E和抗氧化物質，具有預防便秘、健腦益智、美容護發的功效。蓮子有防癌、降血壓、強心安神、滋補補腎、止遺精、清心祛斑的功效。這些食物配成的黑豆蓮子粥可以養心安神，對滋補肝腎、強身健體有壹定的保健作用，還可以提高免疫力。大家在日常生活中可以經常吃到這種黑豆蓮子粥。
黑豆蓮子粥能滋陰養心、補腎、補血益氣、潤澤肌膚。它是壹種營養豐富的食譜類型，如蛋白質、鈣、維生素等。，能促進食欲，提高人體免疫力，具有很好的抗氧化和促進血液循環的作用。生活中可以經常吃到這樣的菜譜。