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浪漫家庭西餐怎麽做如何做好吃

周末二人陽臺西餐會

材料

南瓜,胡蘿蔔,西葫蘆,彩椒、洋蔥,法棍,牛排,黃油,煉奶

做法

1、南瓜去皮、切塊,胡蘿蔔和西葫蘆切厚片,彩椒、洋蔥切絲,法棍壹半切片、壹半切丁。

2、這次的小火鍋比較特別,煉奶南瓜濃湯火鍋,先把南瓜塊加少許煮熟,然後連水壹起倒進料理機打成糊。

3、南瓜糊倒入小火鍋。

4、再加入煉奶,不需要太多,根據個人口味調節。

5、加入適量水,到最高和最低水位線之間就可以。

6、然後把小火鍋放在機器上加熱,同時打開煎烤盤的旋鈕。

7、煎烤盤加熱制後,放上壹小塊黃油,加熱至融化。

8、迅速鋪上牛排,牛排無需腌制,最後澆汁就可以。

9、其余的地方上壹層植物油,鋪上西葫蘆片、胡蘿蔔片、彩椒絲、洋蔥絲。

10、大約幾分鐘,牛排就可以翻面了。翻面繼續煎另壹面,超愛這上面被煎烤盤壓出的紋路啊,還是散射狀的,太美啦。

11、另外取壹個小小的只是烤盤,刷壹層油,打入壹個雞蛋。

12、小盤子放到指定位置,等待嫩嫩的太陽蛋出爐。

13、小火鍋煮沸啦,插著面包丁蘸著吃,嗯,奶味十足的南瓜香甜,滿足。

14、這時蔬菜們也煎好啦,撒上鹽和黑胡椒粉,吃起來甜甜的,真的很好吃,我超喜歡。 兩個人就這樣坐在陽臺上,圍著大爐子熱鬧地吃、開心地吃,雖然天氣依然陰霾,但完全不覺得冷了,從裏到外都暖烘烘的,無比歡樂,完美的周末時光!