荔枝又甜又好吃，但是容易上火。愛吃荔枝的人都說傷不起。但用荔枝煮糖水，香甜可口，還能清火除燥。
荔枝300g，紅棗，冰糖。
1.荔枝去皮去核，洗凈擦幹，加入鹽水浸泡5分鐘。
2.鍋中加入適量水，燒開水，倒入荔枝、紅棗、冰糖。
3.煮至荔枝浮起，放入碗中。
4.糖水冷卻後，放入冰箱冷藏兩小時。
水煮雪梨
梨新鮮、香甜、多汁。梨加熱後可以潤肺止咳，清熱潤喉。它們是經典的燉水果。
雪梨1、銀耳15g、枸杞適量、冰糖50g。
1.銀耳用溫水浸泡15分鐘，撕成小塊，雪梨去皮去核切塊。
2、將銀耳、雪梨放入鍋中，倒入約1000毫升冷水，大火燒開，改小火燉30分鐘。
3、放冰糖，煮到冰糖完全融化，放幾顆枸杞，很甜！
水煮桃子
桃子煮熟後，膳食纖維被破壞，更容易消化，有潤燥活水的作用。
新鮮黃桃400克，冰糖70克。
1.桃子洗凈，去皮去核，切成小塊。
2.鍋中倒入1.500毫升水，燒開後放入桃片和冰糖。
3.大火燒開，轉小火20分鐘，放入碗中。
4、要放冰箱冷卻，冷藏冰鎮壹晚，會更甜。
水煮山楂
山楂含有大量的有機酸和果酸，生吃會刺激腸胃。蒸山楂可以健脾開胃，活血化痰，吸收脂肪幫助減肥。
山楂300g，冰糖100g。
1、山楂洗凈，用筷子或筆帽從山楂中間穿過，戳出核和蒂。
2.鍋中加入適量的水，加入山楂和冰糖。如果家裏有砂鍋，最好用砂鍋。
3.大火燒開，轉小火20分鐘左右。山楂軟糯時，湯濃而亮。
4、完全涼透，裝瓶倒點蜂蜜，放冰箱冷藏壹段時間，酸甜醇厚，非常好吃。