芝麻糊燙嗎？
溫熱，芝麻醬口感好，溫熱更猛烈，適合寒性體質的人。
黑芝麻藥食同源，具有“滋補肝腎、養五臟、益精血、潤腸燥”的功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功能，壹方面是因為它含有優質的蛋白質和豐富的礦物質，另壹方面是因為它含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、珍貴的芝麻素和黑色素。具有補鈣、降血壓、烏發潤發、美容、提高生育能力、美容、減肥塑形、降血脂、抗動脈硬化、抑菌防腐、通便、保肝、清除自由基、抗衰老、抗癌、降血糖的作用。
芝麻醬食用指南
芝麻中所含的脂肪酸主要是多不飽和脂肪酸。如果保存不當，很容易氧化變質。所以保存芝麻食品時，最好密封保存在陰涼處，避免光照和高溫。
不要直接用冷水沖泡黑芝麻糊。
用冷水沖泡的黑芝麻糊在攪拌過程中，會有黑芝麻糊沈澱，使黑芝麻糊結塊，而且不容易溶解，影響黑芝麻糊的食用價值，所以最好不要直接用冷水沖泡。不過冷水和熱水結合也可以沖泡。
南方黑芝麻糊有營養嗎？
南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等為主要原料精制而成，並添加了人體必需的維生素A、維生素D和鈣，具有濃郁的芝麻香味，因此深受消費者喜愛。但是還是有很多人不太了解南方黑芝麻糊，那麽南方黑芝麻糊有營養嗎？
南方黑芝麻糊的營養價值很高。根據中醫理論，南方黑芝麻糊具有滋補肝腎、潤五臟、益氣生肌、填腦髓的作用。可用於治療肝腎精血不足引起的頭暈目眩、頭發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢無力、行走困難、五臟不足、皮膚幹燥、便秘等，更有烏發養顏之功效。