澳洲堅果的功效與作用:
1，健腦益智
澳洲堅果含有腦神經細胞所需的主要成分:不飽和脂肪酸、蛋白質和氨基酸。長期食用澳洲堅果可以健腦益智。
2.預防骨質疏松癥
夏威夷果油富含油酸，可促進鈣、磷、鋅等礦物質的吸收，提高骨密度。老年人經常服用澳洲堅果油，可以有效預防骨質疏松和鈣流失。
3.改善糖尿病
澳洲堅果油富含單不飽和脂肪酸，可調控血糖水平，改善糖尿病患者的脂質代謝。此外，澳洲堅果油含有抗氧化劑，可以限制糖尿病患者的過氧化過程。
4、美化皮膚
夏威夷所含的胡蘿蔔素和葉綠素使其具有獨特的金黃色和綠色。澳洲堅果的葉綠素具有代謝功能，能促進細胞生長，加速傷口愈合，營養美容皮膚，減少皺紋。經常食用澳洲堅果可以滋潤皮膚，增加皮膚活力。
澳洲堅果的禁忌；
1，由於夏威夷果較硬，消化能力較弱，多吃會引起胃梗阻，宜少吃。
2、咀嚼吞咽時容易噎喉，果粒藏在喉間壁內，會發脹發臭，難以清理。
3.堅果經過烘烤或油浸後，口感可以得到改善，但往往會燥熱，引起豆豆、咽喉痛、痔瘡。
4、夏威夷果是壹種高脂肪、高膽固醇的食物，吃多了不容易消化，還容易發胖，所以切記不要多吃。
5、夏威夷果吃多了會上火。適量食用即可，不要壹下子吃太多。雖然澳洲堅果可以補充鈣、鐵、鋅、硒、維生素等。，內容比較豐富，但是吃壹定要有個限度，尤其是孕媽媽。