吃排骨湯是可以發揮出滋養脾胃功效的，因為我們吃排骨湯是可以有效滋養脾胃的，通過合理的食用排骨湯，這樣就可以很好的保健我們脾胃功能，是大家促進腸胃健康的好選擇。
通過吃排骨湯的方法還可以很好的改善貧血問題，在平時很多人都會有這類不適情況，這時候吃排骨湯就很不錯，因為吃排骨湯是可以幫助我們人體提供所需要的血紅素，還有大量能夠促進鐵元素吸收的半胱氨酸，這樣對於改善缺鐵性貧血的情況是有意義的。
吃排骨湯的時候還可以有延緩衰老的功效，因為排骨湯是能夠有補鈣功效的食物，同時排骨湯還可以很好的幫助大家減緩毛發老化的問題，對於延緩人體衰老的作用也是非常出色的，因此我們吃排骨湯是很適合的。因為在我們人體中，實際上最重要的壹個物質就是骨髓了。我們人體中的紅細胞、白細胞等都是在骨髓中而形成的，但是年紀增大之後，骨髓的功能也就越來越差了，這時候還會出現衰老的情況，特別是要小心頭發脫落、身上和臉上出現老人斑的問題，還會經常的產生傷風咳嗽等問題，這都是說明我們體內的骨髓產生了衰退的問題導致的。而且吃排骨湯可以幫助我們補充大量的鈣元素，同時其中的類粘脫和骨膠原也特別的豐富，這些物質對骨骼健康有好處，還可以延緩衰老的問題。