鹿茸可以壯陽，溫腎健脾。溫而不燥，主入肝腎。它能極大地補腎陽，還能益精血，強筋骨。是腎陽虛精血虛導致各種證候的重要藥物，也是滋補強壯的佳品。不管是幹的還是鮮的，都可以泡酒喝燉湯，味道不錯，營養價值也不錯。幹鹿茸片可以有更多的用途，比如泡酒、磨粉、燉湯、泡茶、打蠟切片等。
研究表明，鹿茸具有類性激素、抗骨質疏松、抗缺氧、抗疲勞、增強免疫、抗衰老等藥理作用。主要用於血液病、低血壓、自主神經障礙、腦損傷、高脂血癥、更年期綜合征、甲狀腺功能減退等。鹿茸具有明確的保健功能，是很好的強身健體的藥物，含有比人參更多的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素。鹿茸溫而不燥，能刺激和改善身體機能，對全身虛弱、久病不愈的患者有很好的保健作用。
可用於治療頭暈、高血壓、低血壓、腦血管疾病、貧血、神經衰弱等。由腎陽不足、腎精虧虛、髓海空虛、頭部失養所致，用於緩解頭暈目眩、慢性失眠、神疲乏力、腰膝酸軟、眼睛幹澀、視力下降、失眠多夢。鹿茸具有生精補髓、健腦安神、強身健體的作用。適用於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、多汗貧血的患者。