飲食中鹽攝入過多會引起高血壓。清淡飲食是預防老年人高血壓的關鍵。老年人應適當吃水果和蔬菜，盡量少吃太油膩、高脂肪和高鹽的食物。但是患者可以吃紅花籽油嗎？
紅花籽的營養成分及功效
紅花是我國珍貴的藥材之壹，具有活血通經、祛瘀止痛的功效。近年來廣泛應用於各種心血管疾病。防治肝區疼痛、婦科病和老年病。紅花籽榨出的油是壹種優質食用油，其亞油酸含量是所有已知植物油中最高的，達到80%以上，被營養界公認為“亞油酸之王”。亞油酸是人體必需的脂肪酸。成年人每天需要服用6克才能維持正常的生理機能。亞油酸具有很高的營養和保健價值。它與血液中的膽固醇結合形成低熔點酯，易於乳化、運輸和代謝，不易在動脈壁上沈積，從而起到預防動脈硬化、高膽固醇血癥和高脂血癥的作用。此外，新組織的生長和受傷組織的修復都需要亞油酸。
紅花籽油中含有GLA，具有抗動脈硬化的作用，而動脈硬化是導致高血壓的原因。紅花籽油中亞油酸含量高，對“三高”人群有很好的保健作用。
以上對紅花籽油的介紹已經很詳細了，大家都知道紅花籽油的成分和營養價值。紅花籽油的營養價值極高，適合所有人食用，對治療高血壓也有壹定的好處。大家要堅持服用。