1，荔枝酒
食材:荔枝壹斤，清酒壹瓶350ml左右，冰糖壹大塊。
做法:1。先把泡酒的瓶子洗幹凈消毒，然後晾幹。
2.將荔枝去皮，放入瓶中，倒入清酒，加入冰糖，輕輕搖晃。
3.封1-2天就可以喝了。
4.泡酒的荔枝也可以吃。吸收酒香，果肉更醉人。吃壹個就像抿壹口酒壹樣享受。
2.梅子酒
配料:青梅、黃冰糖、雙蒸酒。
做法:1。先將新鮮的菊花洗凈並去蒂。
2.稍微弄幹李子。
3.放入幹凈幹燥的密封玻璃容器中，放壹層青梅，撒壹層冰糖。
4.最後，將酒倒入容器中，密封保存在陰涼處。
3.山楂酒
配料:山楂、冰糖、酒
做法:1。山楂用鹽水略泡後洗凈。
2.去掉手柄，挖蒂，徹底晾幹。也可以不挖蒂。
3.將加工好的山楂和冰糖放入幹凈的無水無油的玻璃密封罐中，倒入酒，不要用塑料。如果真的不密封，蓋上瓶蓋就行了。
4.把它保存在黑暗幹燥的地方。如有渾濁或掉漿，建議1個月後將山楂撈出，過濾。
繼續保存。
山楂的顏色全部溶解在酒中後就可以開始喝了，不過3個月到6個月後味道會更好。
6.35度以上的酒，在常溫下可以存放壹兩年的時間。如果酒精度低，建議在酒色變紅後再放。
電冰箱
4.石榴酒
食材:石榴1個，清酒1瓶，冰糖是石榴的四分之壹。
做法:1。石榴壹個壹個剝，剝幹凈，不要沾水。
2.將石榴和冰糖放入密封罐中，倒入清酒。
密封起來
4.冰糖全部融化後，放入冰箱保存。
5.身體變成粉紅色後，就可以開始喝了，清酒度數低，易腐，盡快喝完。