秋冬幹燥，多吃白蘿蔔潤肺生津止渴，促進消化，好處越來越多。喜歡就不要錯過~實際練習
第壹步，提前準備食物。白蘿蔔600克，砂鍋土豆粉湖50克，小麥粉80克。
第二步，把白蘿蔔搓成細絲，如圖。盡可能地使絲綢變薄。擦完後，如果有較長的蘿蔔絲，可以多切幾下。剪短點蒸後味道會更好。
第三步:鍋中倒入適量的水，燒開。然後把蘿蔔絲放入鍋中煮1分鐘。
第四步，將蒸好的蘿蔔絲撈起，放入冷水中，將蘿蔔絲過濾，瀝幹水分，放入盆中，如圖。將玉米澱粉和小麥粉放入鍋中，然後加入1勺鹽和少許白胡椒粉，如圖。將小麥粉和蘿蔔絲充分混合。取合適的蘿蔔面糊放在手上，揉成圓形再捏扁。壹個蘿蔔糕坯做好了，提前放在有錫紙的蒸盤中。
蘿蔔糕全部煮熟後，放入電蒸鍋或鍋中蒸20分鐘。蒸好後取下，拌壹碗自己喜歡的調料汁蘸著吃。多說兩句，加點玉米澱粉，蒸過後會更晶瑩剔透。如果沒有，可以改用玉米粉。
蘿蔔絲泡水後，可以很好的去除生蘿蔔的腥味。我還是建議妳不要省略。調味汁，我想把辣椒段、蔥末、熟白芝麻、白糖、醬油、耗油、醋混合。喜歡的話可以試試這個，或者換成自己喜歡的口味~