病人的飲食主要是高熱量、低殘留、易消化的食物。根據患者自身情況，流質飲食，如溫水、淡鹽水、米湯等。，應在疾病初期癥狀明顯時給予。患者癥狀好轉後，逐漸過渡到半流質飲食，如米粥、面糊等。遵循少食多餐的原則，避免食用高蛋白高脂肪的食物，如雞蛋、牛奶等。大便形成後，可恢復正常飲食，控制食量，忌食油炸、辛辣、刺激性食物，纖維多。
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治療腹瀉的常見原因壹般是細菌感染或病毒感染引起的腹瀉，也有生理性腹瀉，多見於兒童。同時，慢性結腸炎或克羅恩病可交替引起腹瀉和便秘。在治療上，除了應用抗生素和蒙脫石散治療腹瀉外，還可以應用壹些食療方法。比如可以喝點蘿蔔水調潤腸道，同時可以喝點面湯或者米粥之類的食物。平時也常用炒面粉，效果也很好。
腹瀉可以吃的食物有榴蓮、荔枝、菠蘿、桂圓、粥、面等易消化的食物。
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腹瀉有很多種。根據不同的表現，選擇壹些日常生活中的食物或水果進行調理:
1，最常見的腹瀉是脾濕型和暑濕型，是濕邪引起的腹瀉。不要吃壹些辛辣、刺激性、寒涼的食物，比如海鮮。
2、腎陽虛、脾陽虛或脾胃虛寒腹瀉，可以吃壹些溫性食物，如榴蓮、荔枝、菠蘿、桂圓等水果和食物來調理；
3、脾胃虛寒或後天失調引起的脾胃運化功能不良，腹瀉，這個建議就是在日常飲食中吃壹些松軟易消化的食物，比如粥、面等食物，保護脾胃。
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長期腹瀉的人應該在醫生的指導下應用壹些藥物來緩解，如服用蒙脫石散、藿香正氣丸、補環正氣散等藥物，對緩解腹瀉癥狀很有幫助。如果是細菌感染引起的腹瀉，抗菌消炎藥和抗生素壹起服用效果會更好。