辣椒生長過程中需要的肥料量很大。
辣椒生長所需的主要肥料在種植過程中必須充足，應使用1000 kg全腐熟農用肥料。因為農用肥料的濃度比較低，肥料的作用時間比較長，所以可以作為優質的主肥，也可以配合三邊復合肥使用。辣椒開花後需要補充肥料，註意不要多次使用。辣椒在生長過程中也需要磷鉀肥。當生長過程中元素缺乏時，應及時補充微量元素肥料。
辣椒施肥需要註意什麽？
種植辣椒的農民應該知道，辣椒不僅根系小，而且土壤深度很淺，限制了辣椒對養分的有效吸收。另外，辣椒植株的養分轉化率很低。在辣椒的調果膨大期，辣椒莖葉中的養分很難轉移到果實中，所以妳需要提供更多的養分來提高辣椒的定果速度、果實膨大和顏色變化。因此，要想獲得高產優質的辣椒果實，就要註意辣椒生長期間的施肥管理。
辣椒掛果期需要註意什麽？
辣椒的結果期是決定辣椒最終產量的重要時期，也是辣椒養分吸收的高峰期。在此期間，辣椒對養分的需求達到整個生育期的壹半以上。此時上層要提高葉片的光合作用，促進光合產物的形成，促進辣椒植株向果實轉移養分，促進辣椒果實膨大變色，有效提高辣椒的整體產量和品質，有效避免落花落果。