1，白酒去魚腥味
將魚清洗幹凈後，在魚身上塗抹壹層白酒，幾分鐘後用清水沖洗幹凈，去除魚腥味。
2、紅酒去腥
處理完魚後，在切好的魚肚上灑點紅酒，可以有效去除魚腥味。
3.米酒去腥
將加工好的魚在烹飪前用米酒浸泡壹會兒，可以有效去除魚腥味。
4.牛奶去除魚腥味
將加工好的魚在烹飪前用牛奶浸泡壹段時間，可以有效去除魚腥味，使魚的味道更加鮮美。
5、溫茶去腥
將處理後魚浸泡在溫茶水中約10分鐘，取出，可有效去除魚腥味。
6、濃鹽水去腥
將魚放入5∶5的高濃度鹽水中，浸泡活魚約1小時，死魚約2小時，可有效去除魚腥味。
7、醋去腥
將處理好的魚放入冷水中，滴壹點醋，浸泡壹會再煮，去除魚腥味。如果適量放壹些辣椒或者月桂葉，效果會更好。
擴展數據:
去除人體腥味的方法:
1，檸檬去腥？
取新鮮檸檬片，然後用檸檬片搓手或擠出檸檬汁洗手，可以去除手上的腥味。
有時我會買壹個檸檬去腥，但我只用其中壹個洗手。為了節約環境，可以說是非常好的辦法，把檸檬汁全部擠出來，用冰箱裏的冰盒做成小冰塊，然後用的時候拿壹小塊檸檬汁冰當肥皂。
2、鮮姜外帶？
做魚的時候會放點姜去腥。所以要去除手上的腥味，可以切幾片鮮姜，洗手去腥。
手上有傷口的時候不建議用姜片，否則辛辣的姜汁會讓手上的傷口疼痛。
3、白酒要發臭？
將高度白酒倒入手掌，反復搓手，再用清水洗凈，也能去除手上的腥味。
如果家裏沒有白酒，也可以用醋代替。
參考來源:如何讓魚好吃？去除魚腥味的推薦技巧-人民網