陳皮味苦、辛、溫，含有大量揮發油、橙皮苷等成分。具有良好的理氣健脾、燥濕化痰的功效。用水浸泡可用於治療腹脹、少食、嘔吐、咳嗽、痰多，對人體健康有益。
但陳皮作為壹種中藥材，有壹定的藥性。天天喝，不能及時被人體吸收，容易導致身體損耗。其次，陳皮性溫，可能導致人體上火的發生。
2陳皮泡水有副作用嗎？長期過量飲酒有壹定的副作用。
陳皮味苦辛，藥用價值比較強。如果長期浸泡在水中，可能會損傷體液，引起口幹舌燥、排便困難等癥狀，對人體健康造成威脅。
其次，陳皮具有健脾理氣、燥濕化痰的作用，適合脾虛氣滯、痰濕體質的人食用；但如果體內沒有濕氣或體質充滿陰虛，吃陳皮會使陰虛更加嚴重，加重潮熱盜汗、皮膚幹燥、津液不足等癥狀，對人體健康構成威脅。
3哪些人不適合喝陳皮泡水喝？陳皮性溫，有燥濕的功效，能更好的起到健脾理氣、化痰止咳的作用。陰虛火旺的人身體較重，喝陳皮泡水容易加重其內熱，不利於身體健康。
陳皮中有壹種成分對藥物酶有壹定的影響，所以不建議正在服藥的人喝陳皮泡水喝，否則會對藥效有壹定的影響，不利於人體健康的恢復。
孕婦在孕期，不建議喝太多陳皮泡水，因為陳皮有很好的理氣活血的作用，孕婦喝多了會對胎兒有不好的影響；其次，陳皮有藥性，孕婦喝了可能會導致體質下降。
4陳皮泡水的正確方法如下:
1，先將開水燒開，將開水倒入蓋碗中，旋轉杯子，待完全浸泡後倒出。
2.然後用茶則和茶匙將5克陳皮茶放入碗中。
3.之後，沿著碗的邊緣倒入開水。灌裝後直接倒掉第壹口茶，濾幹。
4.最後沿著蓋碗的邊緣，壹圈壹圈地灌滿蓋碗，蓋上碗蓋，倒出茶湯飲用。