最近有消息表明，沙縣小吃制作技藝被擬錄非遺，那麽我們不禁想到沙縣小吃為什麽這麽出名？其很大壹部分原因是來源於他自身的文化。
在現在的大街小巷之中我們都可以隨處可見。到沙縣小吃，他在我們心目中的形象是不可磨滅的。眾所周知，沙縣之所以有名是因為它的文化源遠流長。據說他的文化可以追溯到千年之前。或許這就是他能夠被人們口口相傳到現在的原因吧。由它自身所流傳下來的文化之外的小吃吃多也是非常的好吃，而且物美價廉，給人的感覺是有壹種家的感覺。
而且於其他制作技藝的不同。發現小吃的飲食的話有非常多的種類。供妳挑選。有小籠包、面、米線等多種種類，不僅僅局限於壹個飲食。用也許和他說流傳下來的文化也有壹定的關系。就是因為品種繁多，所以也受到了很多人的喜歡。大眾人的口味但是他並沒有因為他的種類繁多而丟失掉它是做口味的嚴謹。而沙縣也因為沙縣小吃現在而聞名於世界各地，許多人紛紛慕名而來，去嘗嘗地道的沙縣小吃。
而他的小吃種類我們都知道，不僅僅局限於各類，只要妳來到了沙縣，妳就會看到有壹條街專門是做沙縣小吃的，在這個地方，妳會看到許多人都在品嘗各種各樣的美食，而沙縣小吃也因為它的種類多樣，價格實惠而深受人們的喜愛，人們對它的評價也很高。換句話說，可以說，沙縣小吃在人們的地位之中是深入人心的，並不僅僅是突如其來的。而沙縣小吃成功的妳入非文化遺產之中也可以保證這壹項技能不會被日後經濟的發展所埋沒。而同樣人們也可以再繼續吃到這麽實惠，價格低廉，又深入味蕾的小吃。