樟樹港的“辣椒之王”，為什麽壹斤能賣到400多元？怎麽種？

雖然張書剛胡椒很貴，但這並不影響它的銷售。這種辣叔不僅在湖南供不應求，就連從來不太辣的廣東人也會搶貨，更別說四川、江西、廣西的人了。顯然，張書剛胡椒已經成為中國的胡椒之王。確實？稀有的東西很貴？。樟樹港椒作為湖南特產之壹，有兩個特點，即？很可憐，也很可怕？。這種辣椒只有湖南嶽陽市湘陰縣樟樹鎮才有。這也是這裏的特色菜。樟樹鎮位於湘陰縣東南部。這是壹個有著幾千年歷史的古鎮。根據傳說，在姚舜禹統治時期，兩個皇後為皇帝哭泣。近代有壹則晚清名臣左故意在本鎮種植辣椒的奇聞。樟樹港辣椒價格高的原因之壹和這裏的種植環境有關。樟樹鎮是風水寶地，為樟樹港辣椒生產提供了得天獨厚的條件。

這裏獨特的土壤環境是張書剛辣椒好吃的重要原因。由於樟樹鎮土壤深厚，土壤中也富含鋅、硒、鐵、鈣。其他地方生長的辣椒不能稱為張書剛辣椒，只是生長環境變了。農民種植的張書剛辣椒不使用任何化肥，全部使用農家肥、雜草脫膠等有機肥；沒有使用生長調節劑。如果有蟲，也是物理防治方法，比如人工捕捉，或者防蟲網、燈誘等。有雜草的時候從來不用除草劑，都是人工拔。最重要的是，張書剛還建立了壹個檔案，記錄每壹種辣椒的生長過程。

這種辣椒的種植方式和普通辣椒沒有太大區別。先播種培育，再提煉種植。溫室種植壹般從10結束開始。給苗床澆水後，將種子均勻地撒在上面，然後保持溫度在25℃左右，直到大約壹周後出苗。出苗後，必須通過通風和降溫來培育幼苗。當煉苗長出2-3片真葉時，應及時栽植，並盡量選擇陽光明媚的早晨。栽後記得澆壹次定根水，蓋好塑料小拱棚和封閉棚。張書剛的辣椒能賣這麽高的價格，與當地特殊的地理環境和農民的精心種植是分不開的。