夏季炎熱，人們很容易上火，而且還會出現食欲下降等情況的發生哦，那麽應該如何去緩解呢，其實有很多的食物都適合夏季食用，比如說涼拌海帶就是不錯的選擇，來看看酸辣海帶莖的做法，夏季清熱去火利尿降壓。
酸辣海帶莖
酸辣海帶莖所需材料
主要食材海帶莖、泡椒、紅辣椒、醋、香油、芥末、鹽
酸辣海帶莖的做法
1、將海帶莖洗凈，用清水 浸泡壹會兒，切成齒狀片，放開水中焯熟，撈起瀝幹水。
2、把泡椒、紅辣椒洗凈去蒂，下油鍋熗香。
3、把熗過的泡椒、紅辣椒與焯熟的海帶、調味料壹起裝盤，拌勻即可。
酸辣海帶莖的功效與作用
夏天吃涼拌菜是非常好的選擇，海帶是用來做涼拌菜的很好的食材，屬於怎麽做都好吃的那種類型，今天給大家介紹的是酸辣海帶莖，感興趣的朋友們，千萬不要錯過哦。海帶具有消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、去脂降壓、散結抗癌等功效。辣椒具有增進食欲、促進胃腸道消化。和辣椒壹起搭配的話可以有開胃助消化的做義工，而且還可以止咳化痰的哦，是不錯的清熱降壓的首選食譜，而且還可以有利尿消腫健脾的作用，大家可以經常食用。
酸辣海帶莖的做法大家都學會了嗎，適合更年期的女性食用，夏季清熱去火利尿消腫降壓健脾，而且還可以養血安神，具有補氣養血的作用。適合很多的人群，特別是容易上火或者是高血壓的人群比較適合。