有降壓作用的食物很多，如芹菜、番茄、香蕉、黃瓜、茄子、洋蔥、大蒜、黑木耳、苦瓜等。這些飲食可以降低血脂和血壓，可作為高血壓患者的輔助治療。
a
但是食療的降壓效果並不明顯。對於重度高血壓，應使用降壓藥。結合食療，不要吃太多脂肪，避免吃鹽制品和過鹹的食物。吃得太鹹容易導致體內鈉水過多，容易使血壓升高。所以飲食上要註意。
高血壓患者在進食時有以下選擇:
1.壹般情況下，建議患者吃壹些綠色蔬菜，比如平時的綠葉蔬菜，對高血壓患者相對好壹些；
b
2.可以選擇瓜果，也就是水果，可以是水果，也可以是堅果。高血壓個體可以吃堅果，尤其是血脂不高的。堅果，比如花生或者瓜子，對血壓有好處，瓜果也包括茶，也就是花茶，比如金銀花茶、菊花茶，對血壓下降有好處。
3.對於動植物，建議患者食用高蛋白的食物。如果血脂不是很高，他們也可以吃瘦肉和豆類。當然，高尿酸患者盡量避免吃豆類。相對而言，高血壓患者宜吃清淡的食物；
4.除了吃壹些青菜，還可以吃壹些菌類。
以上食物都要適量食用，有些食物吃多了會導致不好的影響。
c
高血壓患者吃什麽食物可以降低血壓，目前臨床上還沒有證實，就是沒有明確的食物可以降低血壓，但是有的時候肯定可以升高血壓，比如含鹽量高的食物，肯定可以升高血壓。所以高血壓患者壹定要以清淡飲食為主，平時使用長效降壓藥平穩控制血壓。