西屋蒸烤壹體機V8九大功能是什麽?
純蒸:50-110℃ 5-60m;高溫蒸:80-180℃ 5-180m;熱風燒烤:80-230℃ 5-180m;燒烤:50-230℃(上下獨立控溫) 5-180m;嫩烤:80-180℃(上下獨立控溫) 5-180m;魔方大師:結合所述功能,按需實現二合壹,三合壹使用;上烤:50-230℃ 5-180m;下烤:50-230℃ 5-180m;熱風對流:50-230℃ 5-180m。純蒸的話適用於蒸蔬菜/粗糧/饅頭/扽牛奶/雞蛋羹 就是傳統的蒸功能 蒸烤箱只有蒸汽產生;高溫蒸是除了蒸汽之外 下發熱管會輔助性作用 這個功能模式適合要求口感細嫩,保持食材原滋原味的烘焙案例,比如蒸牛排;燒烤 這個壹般也是做烘焙的比較多的 同時有上下管獨立控溫功能 用於壹些對溫度要求高的食材,火力足是上下管模式的特點,這個模式下的烘焙案例,可以有效的防止因為升溫不夠出現烘焙失敗的情況。比如戚風蛋糕 不過機器有熱風燒烤的上下管功能 壹般都用熱風燒烤比較好;嫩烤模式屬於蒸烤結合的功能模式 這個功能作歐包比較好 雞翅那些也可以 不會很幹;魔方大師 可以說是DIY模式 也可以說三段模式 點進去可以選3種不同的功能按順序工作 可以同時設置多個功能模式,壹次性完成所有的烘焙/烹飪階段 例如燒烤100度30分鐘+180度30分鐘+150度30分鐘 壹般適合於烤羊排這種需要調節溫度的;上烤 下烤這種比較特殊的壹般適合壹些對溫度要求沒那麽高的烘焙,或者靠近下管壹側已經烹飪好,只需要頂部定型、上色的烘焙案例,比如烤蛋撻;熱風對流,果幹,低溫烘烤,溶豆之類。