今日讓我們壹起學習制做網紅甜甜圈，外型與目前市面上的泡芙類似，與此同時造型別致，應用壹些簡單的磨具，就可以做壹個個討人喜歡與眾不同的泡芙。
此次采用地瓜作為重要食材，裏邊含有蛋白質維生素，有利於提高小寶寶的免疫能力，並且具有降血壓的作用。配搭健脾補氣的淮山藥，口味香甜，再加上營養元素強的配方奶粉，打造出這壹款好吃美味的泡芙。
淮山藥泡芙制作流程：1、紅薯去皮，切成片，置放預留。
2、山藥去皮，切成片。
3、敏感肌膚的母親能夠帶手套。
4、地瓜片狀和山藥薄片涼水揭鍋，走紅蒸15min，取出稍稍晾涼。
5、酵母菌增加配方奶粉中，拌和至酵母菌融解。
6、淮山藥碾成山藥泥，添加三分之壹的配方奶粉，40克多小麥面粉。
7、拿筷子拌和至面絮狀物，著手搓成壹個光潔軟硬度面團。
8、地瓜碾成紅薯泥，剩下來的配方奶粉倒入紅薯泥碗裏，再倒入170克多小麥面粉。
9、拿筷子拌和成面絮狀物。
10、地瓜水分不壹樣，添加的面粉凈重也不盡相同，具體為標準。
11、著手搓成壹個表面光潔面團，2個面糊各自醒面至2倍大。
12、蜂窩狀許多面團便是醒面取得成功。
13、著手將面糊搓揉排氣管，然後按照成壹個薄厚1cm的餅形，用壹個圓形磨具壓出來壹個個餅形。
14、小圓餅整理成壹個圓圈的形態。
15、淮山藥面團排氣後，攤成壹個1mm粗厚薄面皮，用磨具壓出來壹朵朵花朵。
16、再將泡芙放進鍋，走紅蒸15min，熄火燜5分鐘即可。