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如何在家制作芝麻醬

導語:芝麻醬很好吃,可以自己在家做。3塊錢做壹瓶,零添加劑,口感醇厚不膩!

說到芝麻醬,60%的人更喜歡。

在我們的日常生活中,芝麻醬有很多用法和吃法。不僅可以直接塗在面包片上增加面包片的口感和香味,還可以直接放在調味汁中。做成火鍋的醬汁也很醇厚好吃,而且不油膩。同時可以放在煎餅裏,讓煎餅更好吃。簡而言之,生活中芝麻醬其實很受吃貨們的歡迎。

但是我們在市面上買的芝麻醬大多都是添加了很多添加劑,而且芝麻醬不夠純正,所以我們不妨自己在家做壹個零添加劑高營養價值的芝麻醬,有興趣的朋友可以跟我學壹學。只需要三四塊錢就可以輕松制作,方法非常簡單。

芝麻醬很好吃,可以自己在家做。3塊錢做壹瓶,而且沒有添加劑。味道醇厚不油膩!做法如下:

1.首先,我們需要準備芝麻、花生和香油。

2.然後把芝麻放在幹凈的盆裏,倒入清水,用手輕輕搓壹下,洗幹凈,然後用漏勺撈出來,控制水分備用。

3.將芝麻倒入炒鍋,開始開小火,炒香芝麻,微黃時撈出待用。

4.把油燒開。油溫上來後,把我們準備好的花生放入鍋中,開始翻炒。直接翻炒就可以了。如果聽到花生開始發出輕微的嘎吱聲,就關火,然後把花生拿出來備用。

5.準備壹個幹凈的料理機,將芝麻分批次全部放入料理機中,直到變得粘稠。

6.然後把我們剛剛壹起炒的花生放入料理機,開始分批攪拌均勻。同時加入少許香油,繼續按果蔬鍵,開始攪拌成粘稠的糊狀。

7.變成糊狀後,說明這個芝麻醬做好了,方法很簡單!這時候我們可以直接把芝麻醬倒出來,最好是不加水不出油的玻璃罐。隨便吃,隨便拿!

以上就是我今天給大家分享的關於制作芝麻醬的方法和技巧。喜歡的朋友可以嘗試在家裏做壹次,保證妳學完就不想再買了!