糙米有哪三種?
三色糙米是由糙米、紅米和黑米混合而成。它的蛋白質含量雖然不多,但質量不錯,主要是精胺,氨基酸組成也比較齊全。
因此,食用三色糙米可以補充膳食纖維,促進腎臟排毒,促進腸胃消化,方便排便排尿,控制餐後血糖上升速度。
而且三彩糙米含糖量比大米少很多,適合高血糖患者食用三彩糙米,有助於降低血糖。另外,對於減肥的人來說,吃三色糙米比較好。
三色糙米地圖
三色糙米的食用功效
紅米可以改善營養不良。
紅米含有豐富的蛋白質、維生素A和B,可以改善營養不良。
2.黑米可以利尿養肝。
黑米含有豐富的礦物質,可以益氣活血,健脾和胃,利尿養肝,是非常有營養的主食之壹。
3.糙米可以促進腸道消化。
糙米富含膳食纖維,是普通白米的6倍以上,能很好地刺激腸道消化。
普通糙米圖
三色糙米與普通糙米的營養差異
1,黑米比糙米營養多了。
據統計,每100克黑米含蛋白質9.4克,礦物質10多種,而每100克糙米僅含蛋白質7.2克,礦物質8種,差異明顯。
2.紅米和糙米各有利弊。
據統計,每100克紅米僅含3.4克蛋白質,遠不及黑米和糙米。10多種礦物質和黑米差不多。但在維生素方面,紅米略勝壹籌,含有四種維生素B1、B2、B6和E * * *。
因為糙米比普通大米含有更多的膳食纖維,更容易促進腸道蠕動,幫助消化。所以適合大部分減肥健身的人,但單純煮糙米並不是最有營養的方式。