大閘蟹怎麽吃？這種食物也有獨特的吃法。在制作這類食物的時候，也要知道它的制作方法，這樣在吃的時候才會知道怎麽做最好。
大閘蟹的吃法:
清燉大閘蟹
材料:大閘蟹3只，姜1片，蒜3瓣，小蔥1根，醬油15ml，香醋15ml，香油15ml。
練習:
1.把大閘蟹洗幹凈，綁大閘蟹的繩子就可以解開了。
2.在蒸鍋裏放入適量的熱水。大火燒開後，將大閘蟹腹部朝上放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，蒸約15分鐘。
3.生姜洗凈，去皮切碎，大蒜搗碎，蔥切碎。
4.將生抽、香醋、香油、蔥、姜、蒜末放入碗中，攪拌均勻，做成蘸料備用。
5.取出蒸好的螃蟹，解開繩子，放在盤子裏。吃的時候蘸醬。
木瓜燉河蟹
材料:原料:大閘蟹250克，木瓜100克，生姜10克，清湯500克。調料:鹽5g，雞精3g，糖1g。
練習:
1，大閘蟹宰殺洗凈，木瓜切成菱形塊，生姜切絲備用。
2、凈鍋上火，加入清湯、大閘蟹、姜絲、木瓜，大火燒開燉15分鐘入味。
功效:大閘蟹含有豐富的蛋白質、維生素和胡蘿蔔素，具有補骨髓、養肝陽、填胃液、養筋活血的功效。
木瓜富含維生素。長期食用可以提高人體免疫力，促進消化，延緩衰老，豐胸，清理人體內的雜質。
通過上面的介紹，我們對大閘蟹的吃法有了很好的了解。按照以上方法制作，可以讓大閘蟹口感獨特，肉質鮮美，所以這類食物是個不錯的選擇，對身體各方面都很有幫助。