枸杞適合體質弱、抵抗力差的人食用。但是在服用的過程中，壹定要長期堅持，每天吃壹點，才會有效果。枸杞含有甜菜堿、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷和鐵。對人體健康有益，但要註意用量。過量食用枸杞會使人上火、流鼻血，甚至使眼睛發紅不適。
《本草經》中提到:“脾胃虛弱者，時有腹瀉者不可入”。即使枸杞具有良好的滋補和治療作用，但患有高血壓、過於急躁或因平日吃肉過多而導致面部發紅、感冒發燒、有炎癥和腹瀉的人也不宜食用。《本草綱目》中提到:“脾胃有寒痰者，腹瀉者勿入。”
擴展數據:
對於脾虛的人來說，如果經常用枸杞泡水，容易造成更多的寒痰郁結在脾胃，導致消化不良。壹般來說，健康的成年人每天用清水泡枸杞比較合適，如果有治療作用，每天可以吃30g左右。挑選枸杞時，要選擇那些粒大、色紅、肉厚、質軟、味甜、牙黏的枸杞。
枸杞的常用用法是泡水和煲湯，但專家告訴我們，這兩種方法都不能充分發揮枸杞的功效。這兩種方法生產的枸杞，容易受到煮沸或浸泡時間、水溫、操作方法的影響，所以只有枸杞本身的壹些有效物質進入水或湯裏，不能完全被我們利用。枸杞可以直接嚼。
更容易讓身體充分吸收其中所含的營養成分，也能充分發揮枸杞的保健功能。但需要特別註意的是，嚼枸杞時，量壹定不能太多，控制在浸泡水的壹半左右，避免滋補過度。所以用枸杞滋補並不是越多越好，凡事超過這個度就不好了。大家壹定要控制好。
參考資料:
枸杞的副作用？陰虛的人吃枸杞容易上火-人民網