第壹，材料的準備。就場景而言，它的素材準備比較簡單。首先，面粉、牛骨髓、桂花油、嫩枝花、籽仁、糖、黑芝麻、核桃是比較簡單的準備材料。與其他復雜材料相比，這些材料相對容易制備。如果沒有牛骨油，可以準備豬油。雖然味道不是特別正宗，但是可以吃。而且味道也沒那麽差。材料準備好了，就到了生產環節。
二、相應的炒面制作方法。在某些場景中，最困難和最具挑戰性的任務是攪拌面粉。先將事先準備好的面粉放入鍋中，然後用小火翻炒至淡黃色。此時過了山，面基本熟了。然後，將事先準備好的牛骨髓油放入炒面鍋中，然後翻炒，煙熏，最後加入煮好的面條翻炒。此時，牛肉骨髓、油、熟面條已完全煮熟，並均勻地混合燃燒，揉成壹個幹濕適宜的面團。
第三，炒面的流程。面團做好之後，搟平，切成面條，然後將事先準備好的芝麻、核桃等堅果放入鍋中炒，最後加入相應的瓜子等拌勻，將這些小配料放入碗中，然後將事先準備好的面條放入鍋中水煮，再將這些小配料沖泡，將面條放入碗中，壹碗正宗的油煎面條就做好了。這個時候壹定要準備好壹切正宗的。這樣才能保證炒面的真實性。