酸梅湯營養豐富，食用後能為人體補充多種營養，還能起到清熱解暑、生津開胃、健胃消食的作用，所以對於大多數人來說，每天適量飲用即可。
但酸梅湯壹般是冰鎮後飲用，會對脾胃造成壹定的刺激。所以，對於壹些脾胃比較寒，容易拉肚子的人，最好不要喝冰鎮酸梅湯。
經常喝酸梅湯會胖嗎？也許吧。
酸梅湯本身吃起來又酸又澀。在烹飪的過程中會加入壹定量的白糖或者冰糖調味，這樣味道會更好，所以酸梅湯的含糖量也很高。
如果經常喝太多的糖，導致糖分攝入過多，那麽在攝入不足的情況下，多余的糖分可能會轉化為脂肪在體內堆積，增加發胖的可能性，所以建議適量飲用。
妳多久喝壹次酸梅湯因人而異。
酸梅湯營養價值高，非常適合炎熱的夏天飲用。對於壹般人群來說，如果想喝的話，可以每天適量飲用，對人體也能起到壹定的保健作用。
但酸梅湯的味道是酸的，會刺激胃酸的分泌，對牙釉質有壹定的損傷。所以，對於壹些胃酸分泌過多、牙齒不好的人來說，少喝或不喝是必要的。建議每周喝1-2次。
4喝了酸梅湯為什麽會便秘？
從藥效來看，酸梅湯確實有澀腸止瀉的作用，但這種作用不是很強，所以對於體質正常的人來說壹般不會出現便秘。
如果喝了酸梅湯後出現便秘，則認為是腸胃問題引起的。建議可以暫時不喝酸梅湯，然後多喝水，多運動，改善便秘癥狀。