興華大廈1
杏花樓曾是粵菜館杏花樓,主營廣東甜食和廣東粥。杏花樓品牌在上海歷史悠久,月餅、豆沙包子等菜品很有特色。杏花樓品牌在上海月餅市場占據重要地位,成為上海人心目中的經典品牌之壹。
2.老人和餐館
老人與酒店是上海最古老的酒店之壹,已有200多年的歷史。以菜不好出名,成立於1800。這家老餐館仍然很受歡迎,是上海菜的發源地。老菜館在菜品特色上講究新鮮,講究選料,不拘泥於傳統做法。作為上海的老字號品牌,老人和餐廳以其獨特的風味吸引了眾多食客。
3.沈大成
沈大成是上海老字號之壹,已有140多年的歷史。沈大成始建於光緒六年,距今已有140多年的歷史。沈大成以點心和風味小吃而聞名,它的湯圓、紅豆沙餡和紅豆沙綠丸子都是經典口味。沈大成的湯圓軟糯,豆沙甜而不膩,豆沙細膩香甜。
4.老大廠
老大昌是上海的老字號,創立於1937。他們的冰糕很受歡迎,口感細膩,甜度適中。老壹輩人喜歡吃的冰糕,如今已經成為很多人記憶中的經典之壹。老大廠的特色甜品,無論是冰糕還是咖喱牛肉水餃,都繼承了上海人的傳統口味,帶給他們滿滿的城市記憶。
5、罕見
稀是上海的老字號,有100多年的歷史。他們的排骨年糕以色澤金黃、口感酥脆、味道清新而聞名。很少回家的年糕可以單雙檔搭配,家裏的炒面筋也很好吃。總之,上海很少有歷史悠久,口味獨特的老字號。
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