1歲寶寶排骨怎麽做好吃做法
排 骨 肉 軟 飯
材料：
排骨200克、胡蘿蔔少許、大米 適量、鹽 少許、料酒 少許。
做法：
將排骨洗幹凈，焯水，剁成小塊；起鍋燒水，然後煮排骨，約30分鐘後加入少許鹽和料酒，轉小火繼續煮
胡蘿蔔切碎丁，排骨小火煮20分鐘加入胡蘿蔔丁繼續煮1小時，排骨酥爛，
這期間大米煮飯，將煮好的排骨剃幹凈排骨肉，切碎；攪拌在米飯中即可。
土豆燉排骨
材料：
排骨200克、土豆半個、胡蘿蔔1/4根、蔥花少許。
做法：
將排骨洗幹凈，然後剁碎成小塊，焯水去掉血腥味；土豆去皮切小塊，胡蘿蔔去皮切小丁
鍋中燒水，下入排骨煮半小時後，撇去上層油脂浮沫，然後下入土豆和胡蘿蔔，轉小火煮1小時
在出鍋前加少許的鹽和蔥花即可，壹定要將排骨煮爛，可以多煮壹會兒。
海帶排骨玉米湯
材料：
排骨200克、海帶50克、玉米1根、水適量
做法：
將排骨焯水，切小段，海帶且小塊、玉米均勻切成若幹等份，鍋中燒水燉排骨；
放入少許蔥姜和料酒，大火煮排骨到水開之後，轉小火慢慢煮，約1小時後加入海帶和玉米，在煮40 ~ 50分鐘左右，出鍋前加少許鹽調味即可；
小 貼 士
這3個做法是排骨少油少鹽，又營養美味的簡單做法，其中無論是用哪種做法，排骨都是必須要燉煮1個半小時以上，才能保證排骨酥軟，適合給1歲寶寶吃。