有什麽湯可以用白菜做，非常好吃？

白菜是生活中很常見的食物，在很多環境下都可以種植，不受溫度影響。夏天和冬天也可以種植。想吃就吃，想買就買，而且很便宜。人們開發了各種吃大白菜的方法，如酸菜、辣白菜、燉大白菜粉條和包心菜包子，非常好吃。其實白菜也可以用來煲湯，尤其是冬天。喝壹碗熱騰騰的白菜湯，很溫暖。接下來給大家介紹兩種白菜做的湯。

首先，卷心菜、雞蛋和西紅柿湯

所需食材:白菜、雞蛋、西紅柿、姜絲。

具體生產過程:

1，把白菜洗幹凈，尤其是梗，可能會有蟲子和臟東西。葉子切成大塊，莖切成小塊；

2、清洗西紅柿，可以把西紅柿的皮去掉，因為有些西紅柿的皮很厚；

3.將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻；

4.取壹個煮鍋，放入清水，大火燒開後，放入白菜莖、雞蛋、西紅柿，用筷子在鍋內快速攪拌，大火煮5分鐘；

5、白當脖子八成熟的時候，可以把姜和白菜葉放進去，中火再煮4分鐘。

這麽簡單的操作，白菜雞蛋西紅柿湯就做好了，晚飯後就可以吃了，吃個壹兩碗也不會增加胃的負擔。

第二，白菜豬排湯

所需食材:大白菜、豬排、姜絲。

具體生產過程:

1，把白菜洗幹凈，尤其是莖，比較臟，需要仔細洗，然後切成小塊。

2.豬排清洗幹凈後，切塊。最好再用清水洗壹遍，把豬排裏的血洗幹凈，這樣才不會影響味道和湯的清澈度。

3.取壹個煮鍋，加水，燒開後放入豬排和姜絲，然後撇去浮沫。豬排熟了，可以放白菜；

4.中火再煮8分鐘就可以吃了。