要做奶油蘑菇意大利面，妳需要原料:奶油蘑菇醬、大蒜和妳喜歡的肉類食物，如培根和肥牛。蔬菜可以搭配西蘭花和胡蘿蔔，富含維生素e，最不需要的就是意大利面。
將臘肉炒熟，放在壹邊，將西蘭花和胡蘿蔔用鹽水煮熟，然後切丁備用，蒜末備用，意大利面用熱水煮熟，撈出備用，鍋裏放少許黃油，蒜末在鍋裏翻炒，加入奶油蘑菇醬，小火煨壹會兒，然後將煮好的意大利面放入鍋裏，攪拌均勻，撒上西蘭花和胡蘿蔔丁，將臘肉放在鍋裏。
這裏提醒壹下:如果妳想讓面條保持Q彈，不要過度冷卻。妳可以用混合橄欖油或熟玉米油攪拌它們，防止它們粘在壹起。如果熱騰騰的面條還沒吃完，也可以拌橄欖油，讓它們稍微幹壹點，然後冷藏，直到妳想吃的時候。加熱壹下就好了，口感和Q彈壹樣好。
意大利面的形狀有很多種，比如我們正常的長意大利面形、螺紋形、肘形、蝴蝶形、空心形、貝殼形等等。我個人比較喜歡線狀，小朋友可以給他們準備蝴蝶狀或者貝殼狀的，都很好。
意大利面條可以做成許多不同的口味。除了奶油蘑菇意大利面，我們還可以加入自己喜歡的牛肉卷、牛排、咖喱等。如果腸胃不是很好，不建議吃太多意大利面。意大利面吃起來Q彈有嚼勁，對於胃不好的人來說不容易消化，所以在這裏提醒壹下。