其實,快速提出下線的方法有很多,除了用牙簽之外,我們還有壹些小妙招可以分享給大家。那就是同時捏住蝦頭和蝦尾輕輕的掰開,這樣下線就會很快的抽離出來。
蝦是壹種很美味的食物,但是我們知道喜歡吃蝦的人,最麻煩的就是剔除蝦線而帶著蝦線又會很影響蝦的口感,所以,吃下之前剔除蝦線的過程就成了壹個很麻煩的過程。壹般人都會選擇將蝦洗幹凈之後,用牙簽輕輕地剔除蝦線,但是用牙簽剔除蝦線的弊端,就是很容易將蝦線扯斷,這樣後續清理起來就會更加的困難。
而通過我以上講述的那個方法,就是在蝦洗幹凈之後用兩只手同時捏住蝦頭和蝦尾,然後輕輕地掰開這樣蝦頭的部分就可以刪除壹條長長的黑線,壹般情況下,如果不會過於粗暴的話下線是不會斷掉的,並且這樣還不損害蝦的整體,保持它的完整性,也更能夠提升蝦的味道。
有壹種方法就是用剪刀45度角斜著剪掉蝦頭,然後從蝦頭的部位輕輕地抻出蝦線,這樣的方法也是十分方便和容易的,可以省去很大的功夫,將自己主要的註意力和精力放在烹飪這件事上,當然,這種方法現在在網絡和各大短視頻上被介紹的很多,如果沒有聽懂的話,可以親自到這些視頻網站上去查閱和學習。
以上這幾種就是我常用的剔除蝦線的方法,希望可以給提問者以及大家提供壹些參考,生活中的小妙招還有很多。