如何每天吃秋葵:
秋葵炒牛肉
材料:200克牛肉,150克秋葵。
輔料:橄欖油50g,料酒10g,調料10g,生粉適量,白胡椒粉適量,鹽3g,雞精2g。
生產流程:
1.將牛肉洗凈,切片。
2、香味調味。
3.用料酒、生粉、白胡椒和香料腌制牛肉。
4.用手均勻抓住。
5.秋葵洗凈,去頭。
6.放入沸水中煮3分鐘,然後撈起用冷水沖洗幹凈。
7.切斷。
8、起油鍋,要爆牛肉,油多壹點。
9、5分鐘熱油鍋,將牛肉片倒入翻炒至全部變色撈起待用。
10,鍋裏剩油。
11.倒入秋葵翻炒後,加鹽翻炒均勻。
12,再倒入牛肉壹起翻炒壹分半鐘。
13,加入雞精調味。
14,出鍋了。把它放在盤子裏,然後上桌。
保健功效:壯陽、補腎、通氣、清熱利濕、補脾胃、益氣、強筋骨、化痰熄風。
黃秋葵炒牛肉的營養價值:
1,秋葵性寒,味苦。歸經:歸腎、胃、膀胱經。具有壯陽、補腎、通氣、清熱利濕的功效。適用於胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良。禁忌胃腸虛寒。特色享有“植物偉哥”的美譽。?
2、牛肉性平,味甜。歸經-入脾胃。具有健脾和胃、益氣強筋、化痰熄風的功效。適用於貧血、慢性病、營養不良、筋骨無力、術後、體力勞動者、運動員及貧血者。無高脂血癥、濕疹、瘡、癢、肝腎炎。特色牛肉補氣,作用與黃芪相同。