幹酪乳桿菌:幹酪乳桿菌(LC)為東宇生物科技公司研發中心取自健康人體腸道,篩選出完全適合人體之菌株,符合美國食品即藥物檢驗局(Food and Drug Administration)核準可使用於壹般食品類的乳酸菌種。醫學研究單位驗證資料,幹酪乳桿菌(LC)益生菌具有調節人體腸道,改善健康功效。
菌粉微生物技術規格:
項目 指標
菌粉細胞數 ≥1.5×1011cfu/g
非乳酸菌數,cfu/g <1×104
大腸菌群,MPN/100g 陰性
黴菌和酵母,cfu/g <100
菌株功能:
幹酪乳桿菌(LC)可順利通過胃酸、膽鹽直接進入腸道。
具有高度腸壁附著力,支持良好消化功能,能快速建立腸道優勢益生菌群落。
幹酪乳桿菌(LC)對兒童輪狀病毒胃腸炎而造成腹瀉癥狀的減輕相當具有功效。
可有效減輕及縮短抗生素腹瀉的癥狀及時間。
使用方法:
幹酪乳桿菌(LC)可直接應用於膠囊、錠劑及粉末類之營養補給食品。
幹酪乳桿菌(LC)可添加到酸奶、奶粉及乳酸菌飲料等功能性訴求的食品。
包裝規格:
1KG/5KG/10KG(也可根據客戶要求定制包裝規格)
保存方法:
應冷藏儲存於<8℃的避光環境,並於保存期內使用。
保存期限:
在冷藏儲存於<8℃的避光環境,原包裝密封條件下保質期為24個月。
副幹酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)屬於乳桿菌屬中的幹酪乳桿菌(Lactobacillus casei)群.本文簡單介紹了副幹酪乳桿菌的分布、分類學地位及其主要鑒定手段,綜述了該菌種及其細菌素和質粒在L-乳酸的工業生產、食品發酵及防腐、醫療保健、廢料的循環利用和科學研究等方面的應用.