甘蔗含有多種維生素、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等微量元素，營養豐富，具有清熱生津止渴、健脾和胃、止咳潤肺、止嘔解酒、促進排便的功效。在我國，老人和小孩都喜歡吃甘蔗，孕婦和哺乳期的母親也經常吃甘蔗。所以孕期可以吃甘蔗，但前提是沒有妊娠期糖尿病，要控制量，避免壹次吃太多。
甘蔗富含維生素、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、氨基酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸。甘蔗性涼，有清熱解毒、生津止渴、滋陰潤燥、止嘔於胃的功效。尤其是孕婦比較熱。如果用甘蔗，還是很適合的，可以幫助緩解燥熱。當然，如果是在孕晚期，尤其是那些懷孕後血糖有問題的孕婦，更要避免吃甘蔗。
甘蔗可用於口幹、津液不足、小便不利、大便幹燥、消化不良、惡心嘔吐、呃逆、高熱煩渴。對於孕早期“快樂”的準媽媽更有效。甘蔗如果被蟲蛀或被真菌汙染，有酒糟味，就不能吃，以防出現嘔吐、昏迷等中毒現象。過量攝入糖分還會在體內產生過多的酸性代謝產物，使血液呈酸性，容易導致胎兒畸形。